sortni sastav:
cabernet sauvignon, merlot, vranac
Nakon što se na
stranicama ovog bloga svojevremeno našao
Kardaš iz vinarije
Aleksić, vino koje ipak spada u nešto veću kategoriju, na red je
došla i
Nostalgija, vino iz navodno osnovne linije. Bar tako kažu u
vinariji, mada mislim da bi se pojedine vinarije otimale za njega i
drugačije ga pokušavale klasifikovati.
Vinariju Aleksić iz
Vranja često pominjem u privatnim i javnim druženjima i uvijek sam
imao riječi hvale za njihov rad i vina koja prave. U suštini,
simpatična mi je ta priča ženske vinarije, iliti “vina ženskih
ruku delo”, kako one kažu, ali ono što mene najviše njima
privlači jeste sasvim solidan kvalitet vina koji se nudi po krajnje
pristojnim cijenama. Izuzetno poštujem njihov stav da cijene vina
neće rasti bez obzira na desetine međunarodnih priznanja za
kvalitet i već sam tada znao da će ta vinarija biti moj favorit sa
juga Srbije. Veliki respekt za iskazano poštovanje prema potrošačima!
Bio bih nerealan, a
u očima čitalaca, ostalih blogera ili drugih poznavalaca vina
vjerovatno i smiješan, kada bih govorio o nekoj velikoj
kompleksnosti
Nostalgije. Jer toga u suštini ovdje i nema u onoj
mjeri na koju smo navikli kada govorimo o nečemu najboljem sa naših
prostora. Međutim, takođe bih se ogriješio i kada bih
Nostalgiju
nazvao i običnim, svakodnevnim vinom, opis na koji često nailazim u
proteklom periodu, opis koji smatram pogrešnim. Velika bi to bila
greška jer
Nostalgija sigurno nije obično, isprazno vino! Ima tu
svakako slojevitosti u određenoj mjeri, dubine za istraživanje,
sigurno i za uživanje. Arome koje su na samoj ivici stidljivosti,
ali koje svaki čaš mogu buknuti i donijeti pravi užitak. Treba im
samo pružiti priliku da pokažu šta mogu i sigurno vas neće
iznevjeriti. Ukus koji vam može vratiti uspomene na neka prošla
vremena, istovremeno pokrenuvši razmišljanja u onome što je bilo
i što treba biti. Na kraju, ne nosi ovo vino uzalud naziv
Nostalgija.
Na samom kraju,
želio bih da pohvalim dizajn etikete. Generalno volim taj umjereni
minimalizam u mnogih sferama, pa tako i u vinarstvu i dizajnu vinskih
etiketa. U konkretnom slučaju, riječ je o desetinama raznih pojmova
koji sačinjavaju riječ
Nostalgija, pojmova koji. čini mi se, jesu
esencija ljudskog postojanja. Jako maštovito i lijepo.
