Tikveš - Alexandria Classic Riesling 2015

sortni sastav: riesling
regija: Tikveško vinogorje, Makedonija

U pitanju je još jedno prilično zanimljivo vino iz Classic linije vinarije Tikveš, vino koje već dugo vremena želim da probam, jer me rizlinzi generalno privlače, a opet vino koje mi uvijek nekako izmakne, pa sam riješio da konačno prekinem tu praksu i napokon probam i ovo vino.

Tikveš - Kratošija Classic 2013

sortni sastav: kratošija

Kratošija je sorta o kojoj se dosta govorilo na našim prostorima u posljednje vrijeme. Bilo je dosta govora o porijeklu i DNK analizama vezanih za ovu sortu. Iako spadam među one koji vole dosta da čitaju i edukuju se, moram priznati da nisam do kraja ispratio brojna nagađanja i naučna istraživanja vezanih za kratošiju. Prisvajaju je i Crnogorci i Makedonci, pominju su i sorte primitivo i zinfandel kao sinonimi za kratošiju, ali ipak bih svu tu nauku ostavio po strani u ovom trenu i fokusirao se na sam doživljaj ovog vina.

Tikveš - Temjanika Classic 2015

sortni sastav: tamjanika

Negdje na samom početku ovog mog vinskog blogovanja, probao sam 2 vina iz vinarije Tikveš koja pripadaju njihovoj Classic liniji, a u pitanju su Alexandria Classic 2013 i Roze Classic 2013, pa vam preporučujem da pročitate i ta dva teksta ako želite da se što bolje upoznate sa njihovim portfoliom. Ovaj put, nakon skoro pola godine pauze sa Tikveš vinima, imamo još jedno vino iz te Classic linije, konkretno njihovu tamjaniku (ili temjaniku, kako to u Makedoniji kažu).

Tikveš - Roze Classic 2013

sortni sastav: kratošija

Kada sam prvi put vidio da se ovaj roze zove Roze, pomalo sam se šalio na račun menadžmenta vinarije Tikveš i njihove kreativnosti po pitanju davanja imena svojim vinima, prije svega imajući u vidu da se roze vina uglavnom zovu rose, bez obzira iz kog regiona dolazila. Međutim, kad sam kasnije malo razmislio, shvatio sam da taj naziv Roze uopšte nije tako glup kao što mi se na prvu loptu učinilo. Ako pravite roze vino koja pripada nekoj klasik liniji i ne predstavlja ono najbolje što vinarija nudi, a ne planirate to vino da šaljete na zahtjevna evropska i prekookeanska tržišta (bar ne u većim količinama i kao vaš reprezentativni proizvod), već prevashodno u zemlje okruženja, onda naziv Roze djeluje smisleno, čak i poželjno.

Tikveš - Alexandria Classic Cabernet Sauvignon 2013

sortni sastav: cabernet sauvignon

Vinarija Tikveš je vjerovatno najveći i najpoznatiji proizvođač vina u Makedoniji. Kada tome dodamo i činjenicu da prave i neka od najboljih makedonskih vina, onda svakako ne treba propustiti priliku za degustaciju nekih njihovih proizvoda.

Pravi bum u ovoj vinariji desio se 2003. godine kada su u modernizaciju proizvodnje i edukaciju kadra uložili nevjerovatnih 35 miliona evra! Od tog trenutuka, Tikveš je u nezaustavljivom rastu i predstavlja istinskog lidera makedonskog vinarstva.