Negdje na samom početku ovog mog vinskog blogovanja, probao sam 2 vina iz vinarije Tikveš koja pripadaju njihovoj Classic liniji, a u pitanju su Alexandria Classic 2013 i Roze Classic 2013, pa vam preporučujem da pročitate i ta dva teksta ako želite da se što bolje upoznate sa njihovim portfoliom. Ovaj put, nakon skoro pola godine pauze sa Tikveš vinima, imamo još jedno vino iz te Classic linije, konkretno njihovu tamjaniku (ili temjaniku, kako to u Makedoniji kažu).
Nježna, svijetlo-žuta boja. Izuzetno čisto i prozirno vino!
Odmjerene, ne previše napadne, a opet sasvim uočljive arome krušaka, prezrelih kajsija, kore mandarine i poljskog cvijeća, sve to preliveno kašikom meda.
Srednje puno tijelo. Vibrantne kiseline daju potrebnu živahnost i zavidnu svježinu. Alkohol jako dobro integrisan i skoro pa neprimjetan.
Završni ukus je srednjeg do dugog inteziteta i nudi doživljaj žutog jesenjeg voća.
Dobro ohladite i uživajte!
