sortni sastav: sauvignon blanc
regija: Valle Central, Chile
Čile je poznat po tome što se u toj zemlji prave neki od najpopularnijih sovinjon blana na svijetu. Ova vina su lagana, osvježavajuća, citrusna i ugodna. Cjenovno nešto pristupačniji, oni ipak nisu tako oštri kao sovinjoni iz Novog Zelanda.
Sovinjon blan kao sorta može dati različite ukuse, među kojima su najpoznatiji oni "zeleni" koji se nekome mogu dopasti, a nekome baš i ne. U zelene arome spadaju svježe pokošena trava, zelena paprika, zeleni paradajz...
Showing posts with label sauvignon blanc. Show all posts
Showing posts with label sauvignon blanc. Show all posts
July 28, 2018
March 5, 2018
Toplički vinogradi - Tribus Villa Sauvignon Blanc 2016
sortni sastav: sauvignon blanc
regija: Nišavski rejon, Srbija
Kada bi me neko pitao kakav sovinjon želim da pijem, vjerovatno bih odgovorio da želim onaj iz sjevernijih i umjerenijih krajeva. Prokuplje u Srbiji svakako nije najsjevernije i najbolje mjesto za sovinjon, ali opet je odličan primjer kako vina od ove sorte i u južnijm, toplijim krajevima mogu biti više nego dobra!
regija: Nišavski rejon, Srbija
Kada bi me neko pitao kakav sovinjon želim da pijem, vjerovatno bih odgovorio da želim onaj iz sjevernijih i umjerenijih krajeva. Prokuplje u Srbiji svakako nije najsjevernije i najbolje mjesto za sovinjon, ali opet je odličan primjer kako vina od ove sorte i u južnijm, toplijim krajevima mogu biti više nego dobra!
December 5, 2017
Milijan Jelić - Tamuz belo
sortni sastav: morava, petka, pinot grigio, sauvignon blanc
regija: Pocersko-valjevski rejon, Srbija
Misticizam Milijana Jelića je ono što maltene svakog lubitelja vina vuče ka njegovim ostvarenjima. Čovjek koji se bavi filozofijom, čudnovato boravi van same akcije, istovremeno posjedujući pomalo tajanstvenu vinariju tamo gdje se ona možda ne bi mogla ni očekivati, svakako je u stanju napraviti izvrsno vino. Možda je suvišno o tome i govoriti u današnjim okvirima ako imamo u vidu šta je to sve vinarija Milijan Jelić napravila, kako na kvalitativnom, tako i na simboličnom nivou. Srpsko vinarstvo već odavno hoda kilometarskim koracima ka evropskom i svjetskom vrhu, a nema sumnje da je i sam Milijan bio jedan od glavnih aktera čitave te istorijske akcije.
regija: Pocersko-valjevski rejon, Srbija
Misticizam Milijana Jelića je ono što maltene svakog lubitelja vina vuče ka njegovim ostvarenjima. Čovjek koji se bavi filozofijom, čudnovato boravi van same akcije, istovremeno posjedujući pomalo tajanstvenu vinariju tamo gdje se ona možda ne bi mogla ni očekivati, svakako je u stanju napraviti izvrsno vino. Možda je suvišno o tome i govoriti u današnjim okvirima ako imamo u vidu šta je to sve vinarija Milijan Jelić napravila, kako na kvalitativnom, tako i na simboličnom nivou. Srpsko vinarstvo već odavno hoda kilometarskim koracima ka evropskom i svjetskom vrhu, a nema sumnje da je i sam Milijan bio jedan od glavnih aktera čitave te istorijske akcije.
March 7, 2017
Plantaže - Crnogorski Sauvignon 2015
sortni sastav: sauvignon blanc
Nakon što sam degustirao skoro sva vina iz classic serije iz Plantaža, na red je došao i ovaj sovinjon blan i to mi je posebno drago jer, u principu, predstavlja prvi sovinjon o kome ću pisati na ovom blogu. Sovinjon blan kao sorta polako postaje sve popularniji na našim prostorima, kako kod proizvođača, tako i kod konzumenata, naročito ako ga posmatramo kroz prizmu noviteta i opozicije svuda prisutnom šardoneu, sorte od koje su ljudi možda pomalo i zasićeni.
Nakon što sam degustirao skoro sva vina iz classic serije iz Plantaža, na red je došao i ovaj sovinjon blan i to mi je posebno drago jer, u principu, predstavlja prvi sovinjon o kome ću pisati na ovom blogu. Sovinjon blan kao sorta polako postaje sve popularniji na našim prostorima, kako kod proizvođača, tako i kod konzumenata, naročito ako ga posmatramo kroz prizmu noviteta i opozicije svuda prisutnom šardoneu, sorte od koje su ljudi možda pomalo i zasićeni.
July 19, 2016
Zvonko Bogdan - 8 Tamburaša 2013
sortni sastav: sauvignon blanc, chardonnay, pinot blanc
Vinarija Zvonko Bogdan postoji tek nekoliko godina, ali je za kratko vrijeme uspjela da sebe pozicionira u sam vrh srpskog vinarstva. Smještena na obali Palićkog jezera, Vinarija danas proizvodi neka od najboljih (i najskupljih) vina u Srbiji. Zanimljivo je istaći da sam Zvonko Bogdan ne učestvuje direktno u proizvodnji vina, već to rade njegovi saradnici, a da Zvonko tu više služi kao ikona vinarije koja svojom popularnošću uzdiže i samu vinariju.
Vinarija Zvonko Bogdan postoji tek nekoliko godina, ali je za kratko vrijeme uspjela da sebe pozicionira u sam vrh srpskog vinarstva. Smještena na obali Palićkog jezera, Vinarija danas proizvodi neka od najboljih (i najskupljih) vina u Srbiji. Zanimljivo je istaći da sam Zvonko Bogdan ne učestvuje direktno u proizvodnji vina, već to rade njegovi saradnici, a da Zvonko tu više služi kao ikona vinarije koja svojom popularnošću uzdiže i samu vinariju.
May 10, 2016
Kovačević - Cuvée Blanc 2013
sortni sastav: traminac, muscat ottonel, sauvignon blanc, chardonnay
Sa obronaka Fruške Gore dolazi nam sjajna Vinarija Kovačević koja je, bez ikakve sumnje, jedna od najboljih srpskih vinarija. Od ovih ljudi se možete nadati samo najboljim vinima! Poznati su po fantastičnim vinima svih vrsta i boja i prosto se ne zna koje im je bolje, a ovo moje današnje vino predstavlja vrlo zanimljivu kupažu nekoliko izvrsnih sorti bijelog grožđa.
Subscribe to:
Posts (Atom)