Nakon što sam prije nekoliko mjeseci probao Pelješac 2012 iz vinarije Dingač i prilično se oduševio, radovao sam se ponovnom susretu sa nekim vinom iz njihove ponude, a ovaj Plavac došao je kao naručen. Volim da istražujem i probam što više vina iz raznih krajeva, a Pelješac, kao i ostala vina sa hrvatskog Jadrana, mi je uvijek bio vrlo zanimljiv i primamljiv.
Intezivna rubin boja. Dobra pokretljivost u čaši.
Na nosu imamo pravu aromatsku bombu! Obilje sitnog crvenog voća pravi buke kakav se samo poželjeti može! Toliko lijep i prijatan miris da vam je tačno žao da vino saspete u sebe.
Tanini potpuno smireni. Godine odležavanja donijele su ovom plavcu pitomost i sami kvalitet!
Alkohol gotovo pa neprimjetan. Srednje puno tijelo doprinosi da se ovaj plavac pije sa uživanjem, lišeni bilo kakvog opterećenja. U završnom ukusu srednjeg do dugog inteziteta ponovo imamo dominaciju crvenog voća uz toplinu jadranskog sunca!
Karakter i elegancija u jednom!
Jako dobro vino po izuzetnoj cijeni!
