sortni sastav: muscat ottonel
Čini mi se da sam već na ovom blogu o tome govorio, ali nije zgoreg ako još jednom ponovim - Stobi je vinarija koju izuzetno poštujem jer ti ljudi prave zaista jako dobra vina, a nude ih po krajnje pristupačnim cijenama. Njihova paleta vina je pravi raj za sve vinoljupce - nude sve od dobrih, vrlo dobrih, odličnih, pa sve do fantastičnih vina! Imao sam priliku da sjedim u pojedinim elitnim hotelima i da vidim čak i vina iz njihove osnovne linije na vinskim kartama i to mi je bilo naročito zanimljivo. Naravno da sam se kod menadžmenta hotela raspitao ko je sastavljao te vinske karte i dobio sam jasan odgovor imenom i prezimenom - u pitanju je čovjek koji je danas jedan od najvećih vinskih autoriteta na Balkanu. To samo potvrđuje dvije stvari - taj čovjek je imao odličnu viziju još prije par godina kada Stobi vina nisu toliko bila poznata na našim prostorima, a i ta Stobi vina imaju jasno potvrđen kvalitet.
October 8, 2016
October 4, 2016
Tikveš - Temjanika Classic 2015
sortni sastav: tamjanika
Negdje na samom početku ovog mog vinskog blogovanja, probao sam 2 vina iz vinarije Tikveš koja pripadaju njihovoj Classic liniji, a u pitanju su Alexandria Classic 2013 i Roze Classic 2013, pa vam preporučujem da pročitate i ta dva teksta ako želite da se što bolje upoznate sa njihovim portfoliom. Ovaj put, nakon skoro pola godine pauze sa Tikveš vinima, imamo još jedno vino iz te Classic linije, konkretno njihovu tamjaniku (ili temjaniku, kako to u Makedoniji kažu).
Negdje na samom početku ovog mog vinskog blogovanja, probao sam 2 vina iz vinarije Tikveš koja pripadaju njihovoj Classic liniji, a u pitanju su Alexandria Classic 2013 i Roze Classic 2013, pa vam preporučujem da pročitate i ta dva teksta ako želite da se što bolje upoznate sa njihovim portfoliom. Ovaj put, nakon skoro pola godine pauze sa Tikveš vinima, imamo još jedno vino iz te Classic linije, konkretno njihovu tamjaniku (ili temjaniku, kako to u Makedoniji kažu).
September 22, 2016
Plantaže - Crnogorski Cabernet 2012
sortni sastav: cabernet sauvignon, malo vranca
Zvanično, u pitanju je kaberne sovinjon, mada nisam ni sumjao da su Crnogorci dosuli i malo vranca da dodaju i dio svog identiteta u ovo vino. Vole oni to da rade. Jednostavno se vranac osjeća već na nosu. Nije to onaj tipični čisti kaberne kakav ste možda navikli da pijete. Kasnije sam se malo raspitao i saznao da sam ipak bio u pravu - tu stvarno ima vranca! Kako god, ovo vino je prilično prijatno, u drugu ruku i zanimljivo usled interesantne mini kupaže.
Zvanično, u pitanju je kaberne sovinjon, mada nisam ni sumjao da su Crnogorci dosuli i malo vranca da dodaju i dio svog identiteta u ovo vino. Vole oni to da rade. Jednostavno se vranac osjeća već na nosu. Nije to onaj tipični čisti kaberne kakav ste možda navikli da pijete. Kasnije sam se malo raspitao i saznao da sam ipak bio u pravu - tu stvarno ima vranca! Kako god, ovo vino je prilično prijatno, u drugu ruku i zanimljivo usled interesantne mini kupaže.
September 15, 2016
Vina Belje - Frankovka 2011
sortni sastav: frankovka
Hrvatska vinarija Vina Belje iz godine u godinu bilježi sve veći rast kako prodaje, tako i proizvodnje jako dobrih vina. Nagrade iz inostranstva se ređaju kao na traci, a neumorni tim nastavlja sa jasno zacrtanim ciljem - ponuditi što bolja vina po što pristupačnijoj cijeni kako bi svi oni koji žele da probaju njihova vina imali tu priliku. Iako je vinarija, smještena u kontinentalnom dijelu Hrvatske, konkretno u Baranji, pretežno poznata po svojim bijelim vinima, koja uzgred znaju biti pomalo i skupa, ne treba zanemariti ni njihova crvena vina koje svakako imaju šta da ponude, a frankovka je jedna od njihovih najvažnijih sorti.
Hrvatska vinarija Vina Belje iz godine u godinu bilježi sve veći rast kako prodaje, tako i proizvodnje jako dobrih vina. Nagrade iz inostranstva se ređaju kao na traci, a neumorni tim nastavlja sa jasno zacrtanim ciljem - ponuditi što bolja vina po što pristupačnijoj cijeni kako bi svi oni koji žele da probaju njihova vina imali tu priliku. Iako je vinarija, smještena u kontinentalnom dijelu Hrvatske, konkretno u Baranji, pretežno poznata po svojim bijelim vinima, koja uzgred znaju biti pomalo i skupa, ne treba zanemariti ni njihova crvena vina koje svakako imaju šta da ponude, a frankovka je jedna od njihovih najvažnijih sorti.
September 9, 2016
Castillo San Lorenzo Rioja Reserva 2008
sortni sastav: tempranillo, mazuelo, graciano
Po prvi put na ovom blogu imamo jedno špansko vino i to ništa manje nego iz slavne Riohe. Rezerva iz 2008. godine obećavala je mnogo i dugo je stajala u mojoj vinskoj kolekciji i čekala svoju priliku da pokaže šta može, a da budem iskren, svaka nada je ispunjena. Utisci su krajnje pozitivni!
Po prvi put na ovom blogu imamo jedno špansko vino i to ništa manje nego iz slavne Riohe. Rezerva iz 2008. godine obećavala je mnogo i dugo je stajala u mojoj vinskoj kolekciji i čekala svoju priliku da pokaže šta može, a da budem iskren, svaka nada je ispunjena. Utisci su krajnje pozitivni!
September 2, 2016
Plantaže - Crnogorski Vranac 2010
sortni sastav: vranac
Ne sjećam se tačno kad sam i kako nabavio ovaj vranac, ali stoji već prilično dugo u mojoj kućnoj kolekciji i pade mi danas na pamet kako bi bilo zanimljivo ustanoviti šta je ovih 6 godina odležavanja učinilo ovom vinu. Kad smo već kod odležavanja, poznato je da su vina od sorte vranac izrazito pogodna za starenje.
Ne sjećam se tačno kad sam i kako nabavio ovaj vranac, ali stoji već prilično dugo u mojoj kućnoj kolekciji i pade mi danas na pamet kako bi bilo zanimljivo ustanoviti šta je ovih 6 godina odležavanja učinilo ovom vinu. Kad smo već kod odležavanja, poznato je da su vina od sorte vranac izrazito pogodna za starenje.
August 25, 2016
Radovanović - Chardonnay Classique 2014
sortni sastav: chardonnay
O simpatičnom gospodinu Miodragu Miji Radovanoviću i njegovom Podrumu bi se mogle ispisati stranice i stranice teksta (čitaj: hvalospjeva), ali možda to i nije potrebno. Jednostavno mogu skratiti svoj ekspoze i reći da je taj čovjek vinski pionir, vizionar i apsolutna legenda srpskog vinarstva, a njegov Podrum Radovanović jedan od najboljih i najcjenjenijih na našim prostorima. I tako već čitavih 25 godina! Uostalom, moje pohvale su vjerovatno i suvišne jer njegova vina najbolje govore sama za sebe.
O simpatičnom gospodinu Miodragu Miji Radovanoviću i njegovom Podrumu bi se mogle ispisati stranice i stranice teksta (čitaj: hvalospjeva), ali možda to i nije potrebno. Jednostavno mogu skratiti svoj ekspoze i reći da je taj čovjek vinski pionir, vizionar i apsolutna legenda srpskog vinarstva, a njegov Podrum Radovanović jedan od najboljih i najcjenjenijih na našim prostorima. I tako već čitavih 25 godina! Uostalom, moje pohvale su vjerovatno i suvišne jer njegova vina najbolje govore sama za sebe.
August 22, 2016
Concha y Toro - Frontera Cabernet Sauvignon 2012
sortni sastav: cabernet sauvignon
Blog Selekcija je prvenstveno zamišljen kao mjesto na kojem ću pisati o vinima iz regiona. "Naša" vina pijem dosta češće nego strana, volim da istražujem balkansku vinsku scenu i da je na svoj način popularizujem, a i generalno mi je bliža srcu. Ipak, mislim da nema razloga da s vremena na vrijeme ne probam i neko vino iz drugih zemalja i kontinenata, naročito ako dolazi od nekog svjetski poznatog proizvođača, a Concha y Toro, kao najveći čileanski i južnoamerički proizvođač, to svakako jeste. Danas ispred sebe imam njihov kaberne sovinjon iz linije Frontera. Inače, iz ove linije sam prije par mjeseci probao i Chardonnay, pa možete pročitati i taj prikaz ako vas zanima.
Blog Selekcija je prvenstveno zamišljen kao mjesto na kojem ću pisati o vinima iz regiona. "Naša" vina pijem dosta češće nego strana, volim da istražujem balkansku vinsku scenu i da je na svoj način popularizujem, a i generalno mi je bliža srcu. Ipak, mislim da nema razloga da s vremena na vrijeme ne probam i neko vino iz drugih zemalja i kontinenata, naročito ako dolazi od nekog svjetski poznatog proizvođača, a Concha y Toro, kao najveći čileanski i južnoamerički proizvođač, to svakako jeste. Danas ispred sebe imam njihov kaberne sovinjon iz linije Frontera. Inače, iz ove linije sam prije par mjeseci probao i Chardonnay, pa možete pročitati i taj prikaz ako vas zanima.
Subscribe to:
Posts (Atom)