sortni sastav: chardonnay
O simpatičnom gospodinu Miodragu Miji Radovanoviću i njegovom Podrumu bi se mogle ispisati stranice i stranice teksta (čitaj: hvalospjeva), ali možda to i nije potrebno. Jednostavno mogu skratiti svoj ekspoze i reći da je taj čovjek vinski pionir, vizionar i apsolutna legenda srpskog vinarstva, a njegov Podrum Radovanović jedan od najboljih i najcjenjenijih na našim prostorima. I tako već čitavih 25 godina! Uostalom, moje pohvale su vjerovatno i suvišne jer njegova vina najbolje govore sama za sebe.
August 25, 2016
August 22, 2016
Concha y Toro - Frontera Cabernet Sauvignon 2012
sortni sastav: cabernet sauvignon
Blog Selekcija je prvenstveno zamišljen kao mjesto na kojem ću pisati o vinima iz regiona. "Naša" vina pijem dosta češće nego strana, volim da istražujem balkansku vinsku scenu i da je na svoj način popularizujem, a i generalno mi je bliža srcu. Ipak, mislim da nema razloga da s vremena na vrijeme ne probam i neko vino iz drugih zemalja i kontinenata, naročito ako dolazi od nekog svjetski poznatog proizvođača, a Concha y Toro, kao najveći čileanski i južnoamerički proizvođač, to svakako jeste. Danas ispred sebe imam njihov kaberne sovinjon iz linije Frontera. Inače, iz ove linije sam prije par mjeseci probao i Chardonnay, pa možete pročitati i taj prikaz ako vas zanima.
Blog Selekcija je prvenstveno zamišljen kao mjesto na kojem ću pisati o vinima iz regiona. "Naša" vina pijem dosta češće nego strana, volim da istražujem balkansku vinsku scenu i da je na svoj način popularizujem, a i generalno mi je bliža srcu. Ipak, mislim da nema razloga da s vremena na vrijeme ne probam i neko vino iz drugih zemalja i kontinenata, naročito ako dolazi od nekog svjetski poznatog proizvođača, a Concha y Toro, kao najveći čileanski i južnoamerički proizvođač, to svakako jeste. Danas ispred sebe imam njihov kaberne sovinjon iz linije Frontera. Inače, iz ove linije sam prije par mjeseci probao i Chardonnay, pa možete pročitati i taj prikaz ako vas zanima.
July 19, 2016
Zvonko Bogdan - 8 Tamburaša 2013
sortni sastav: sauvignon blanc, chardonnay, pinot blanc
Vinarija Zvonko Bogdan postoji tek nekoliko godina, ali je za kratko vrijeme uspjela da sebe pozicionira u sam vrh srpskog vinarstva. Smještena na obali Palićkog jezera, Vinarija danas proizvodi neka od najboljih (i najskupljih) vina u Srbiji. Zanimljivo je istaći da sam Zvonko Bogdan ne učestvuje direktno u proizvodnji vina, već to rade njegovi saradnici, a da Zvonko tu više služi kao ikona vinarije koja svojom popularnošću uzdiže i samu vinariju.
Vinarija Zvonko Bogdan postoji tek nekoliko godina, ali je za kratko vrijeme uspjela da sebe pozicionira u sam vrh srpskog vinarstva. Smještena na obali Palićkog jezera, Vinarija danas proizvodi neka od najboljih (i najskupljih) vina u Srbiji. Zanimljivo je istaći da sam Zvonko Bogdan ne učestvuje direktno u proizvodnji vina, već to rade njegovi saradnici, a da Zvonko tu više služi kao ikona vinarije koja svojom popularnošću uzdiže i samu vinariju.
July 6, 2016
Despotika - Dokaz 2012
sortni sastav: cabernet sauvignon
Dokaz sam prvi put probao prije nekih godinu dana na reprizi Festivala šumadijskih vina u Andrićgradu, gdje sam, krajem jula, boravio sa društvom, a kakav je utisak ovo vino ostavilo na nas najbolje govori činjenica da smo popili nekoliko flaša (iako je običaj da se popije čaša-dvije) i da smo se ubjedljivo najduže zadržali baš na štandu Despotike! Kada u svom okruženju imate štandove najvećih i najboljih vinarija Šumadije i Srbije, a kod vas se publika najduže zadrži i vi maltene zatvorite festival, sve to jasno govori da su vam vina predobra! Ma, šta predobra - odlična! Svi smo bili oduševljeni njihovim vinima i od tada pričamo o njima samo u superlativu, a ovaj kaberne je bio pravi hit večeri!
Dokaz sam prvi put probao prije nekih godinu dana na reprizi Festivala šumadijskih vina u Andrićgradu, gdje sam, krajem jula, boravio sa društvom, a kakav je utisak ovo vino ostavilo na nas najbolje govori činjenica da smo popili nekoliko flaša (iako je običaj da se popije čaša-dvije) i da smo se ubjedljivo najduže zadržali baš na štandu Despotike! Kada u svom okruženju imate štandove najvećih i najboljih vinarija Šumadije i Srbije, a kod vas se publika najduže zadrži i vi maltene zatvorite festival, sve to jasno govori da su vam vina predobra! Ma, šta predobra - odlična! Svi smo bili oduševljeni njihovim vinima i od tada pričamo o njima samo u superlativu, a ovaj kaberne je bio pravi hit večeri!
June 29, 2016
Vinarija Dingač - Pelješac 2012
sortni sastav: plavac mali
Obično kada pišem naziv vinarije u naslovu svakog teksta, ne stavljam ono "vinarija" jer, u principu, to se i podrazumjeva i nema smisla to raditi, ali danas stavljam da ne bi došlo do zabune. Naime, Dingač je vinska regija na hrvatskom Jadranu koja daje neka od najplemenitijih hrvatskih vina od njihove čuvene sorte plavac mali.
Moje današnje vino takođe potiče iz te oblasti, a vinarija koja ga proizvodi nosi isti naziv kao i vinska regija - Dingač! Zato sam u naslovu stavio i ovo "vinarija", kako se oni čitaoci sa nešto manje vinskog iskustva ne bi zbunili.
Obično kada pišem naziv vinarije u naslovu svakog teksta, ne stavljam ono "vinarija" jer, u principu, to se i podrazumjeva i nema smisla to raditi, ali danas stavljam da ne bi došlo do zabune. Naime, Dingač je vinska regija na hrvatskom Jadranu koja daje neka od najplemenitijih hrvatskih vina od njihove čuvene sorte plavac mali.
Moje današnje vino takođe potiče iz te oblasti, a vinarija koja ga proizvodi nosi isti naziv kao i vinska regija - Dingač! Zato sam u naslovu stavio i ovo "vinarija", kako se oni čitaoci sa nešto manje vinskog iskustva ne bi zbunili.
June 20, 2016
Concha y Toro - Frontera Chardonnay 2013
sortni sastav: chardonnay
Concha y Toro je najveći čileanski, a vrlo moguće i južnoamerički proizvođač vina. Njihova paleta vina je zaista impresivna! Imaju tri glavne linije: Fine Wine Collection, Premium Wines i Varietal Wines. Sve ovo se dijeli na desetine drugih podlinija, koje ukupno daju oko 70 različitih vina koja se plasiraju širom planete! Malo sam istraživao po internetu i došao do podatka da im je godišnja neto zarada oko 70 miliona dolara! Za jednog proizvođača vina - to je jako puno! Nije ni čudo da je slavni fudbalski klub Manchester United izabrao upravo ovu vinariju za svog vinskog sponzora.
Concha y Toro je najveći čileanski, a vrlo moguće i južnoamerički proizvođač vina. Njihova paleta vina je zaista impresivna! Imaju tri glavne linije: Fine Wine Collection, Premium Wines i Varietal Wines. Sve ovo se dijeli na desetine drugih podlinija, koje ukupno daju oko 70 različitih vina koja se plasiraju širom planete! Malo sam istraživao po internetu i došao do podatka da im je godišnja neto zarada oko 70 miliona dolara! Za jednog proizvođača vina - to je jako puno! Nije ni čudo da je slavni fudbalski klub Manchester United izabrao upravo ovu vinariju za svog vinskog sponzora.
June 12, 2016
Hercegovina Produkt - Vranac 2012
sortni sastav: vranac
Kad god čujem da neki proizvođač vina ima neki "kombinatski" naziv, odmah dobijem predrasudu da se radi o vinima slabijeg kvaliteta. Međutim, da to uopšte ne mora tako da bude, pravi primjer je i ova vinarija iz Čitluka, gradića iz Hercegovine. Da se ipak radi o ozbiljnom proizvođaču vina, svjedoče i brojne medalje koja njihova vina redovno dobijaju na Decanter ocjenjivanjima, a to svakako nije mala stvar.
May 17, 2016
Tikveš - Roze Classic 2013
sortni sastav: kratošija
Kada sam prvi put vidio da se ovaj roze zove Roze, pomalo sam se šalio na račun menadžmenta vinarije Tikveš i njihove kreativnosti po pitanju davanja imena svojim vinima, prije svega imajući u vidu da se roze vina uglavnom zovu rose, bez obzira iz kog regiona dolazila. Međutim, kad sam kasnije malo razmislio, shvatio sam da taj naziv Roze uopšte nije tako glup kao što mi se na prvu loptu učinilo. Ako pravite roze vino koja pripada nekoj klasik liniji i ne predstavlja ono najbolje što vinarija nudi, a ne planirate to vino da šaljete na zahtjevna evropska i prekookeanska tržišta (bar ne u većim količinama i kao vaš reprezentativni proizvod), već prevashodno u zemlje okruženja, onda naziv Roze djeluje smisleno, čak i poželjno.
Subscribe to:
Posts (Atom)